Taller "El curiós pastisseria educativa
De l’origen al plat. Explorarem d'on provenen la xocolata, la farina, el sucre i més, introduint conceptes de comerç just i sostenibilitat.
“En aquest taller immersiu, ens endinsarem en el recorregut dels ingredients que utilitzem per fer un pastís. Des de les plantacions de cacau fins als camps de blat, coneixerem l’origen de productes com la xocolata, la farina i el sucre, així com els processos que aquests aliments segueixen abans d’arribar a la nostra cuina. També abordarem conceptes importants com el comerç just i la sostenibilitat, i com les nostres eleccions poden tenir un impacte positiu en el planeta i en la vida de les persones”
Última actualització: 25/11/24