El conreu de la vinya al parc dels Pinetons

Es tracta d'una activitat de coneixença del món de la vinya amb contingut pràctic i experimental. L'activitat consta de tres parts: primer s'introdueix la història del parc i del cultiu de la vinya. A continuació s'observen i es toquen els ceps, i es coneixen les diferents parts de la planta. Es donen a conèixer les eines del camp i s'inicia la part pràctica de les tasques de cultiu segons l'època de l'any: repicar, adobar, espampolar o veremar. Es comenten les plagues i el seu control biològic, així com la fauna associada a la vinya. Per finalitzar es fa un petit tast de productes de la vinya (raïm, panses i most) i es comenten els mètodes d'obtenció d'alguns subproductes, especialment el most.

Al setembre, sempre que la quantitat i qualitat del raïm ho permeti, les activitats es centren en realitzar la verema de la vinya, en la qual els participants recullen el raïm, el premsen i elaboren el most.

INSCRIPCIÓ:
Sol·licitud de l'activitat a través de l’Àrea Metropolitana de Barcelona:
- Formulari: https://www.amb.cat/web/medi-ambient/agenda/inscripcions-activitats/
- Telèfon: 93 238 93 51
- Correu: reserves.compartim@amb.cat