MÓN SANT BENET: Roda el món i torna al Born

Taller de cuina històrica
Quan Cristòfor Colom va arribar al que avui dia és Amèrica poc s’imaginava que el seu descobriment tindria tantes implicacions. D’allà van arribar nous productes que revolucionaren les cuines de mig Europa. Us proposem conèixer alguns d’aquests nous productes i a la vegada utilitzar-los preparant tres receptes que sense el viatge de Colom mai haurien estat possibles.

OBJECTIU: Mitjançant la pràctica culinària coneixerem el nostre patrimoni gastronòmic i prendrem consciència de la importància que tenen les relacions interculturals en un món globalitzat des de fa segles.
Més informació

La informació de contacte només és visible per a usuaris registrats al portal.

Identifica't
Última actualització: 17/05/23
Fitxa tècnica
ESO1C
ESO2C
BTX
CF
Tipus d'activitat
Taller participatiu
Àrea de coneixement
Cuina, Història, cultura i patrimoni
ODS
Entre 1 i 2h
De pagament
Fora del centre escolar espai interior
Idiomes
Anglès, Català, Castellà