Taller "El conscient" pastisseria educativa

“”Aquest taller està dissenyat per a aquelles persones que volen centrar-se en el procés de cuinar. Ens endinsarem en cada etapa de la preparació de receptes més complexes per comprendre-les a fons, explorant les tècniques, les reaccions i les decisions que prenen forma al llarg de la pràctica. Cuina Conscient posa l'accent en entendre per què i com fem les coses, de manera que cada pas es converteixi en una experiència d’aprenentatge.”