MÓN SANT BENET: Per sucar-hi pa
Taller de cuina i història medieval
El pa era un dels aliments més comuns a l’edat mitjana, però de ben segur que no ens imaginem de què podia estar fet a l’època medieval... Des del blat fins als aglans coneixerem com eren els pans que menjaven els nobles i com eren els que menjaven els pagesos.
I per acompanyar el pa descobrirem també la salsa de l’almadroc, condimentada amb refinades espècies vingudes de l’Orient. Elaborarem dues receptes ben diferents que tastarem un cop acabi l’activitat!
I per acompanyar el pa descobrirem també la salsa de l’almadroc, condimentada amb refinades espècies vingudes de l’Orient. Elaborarem dues receptes ben diferents que tastarem un cop acabi l’activitat!
Última actualització: 28/07/25
