EXPLORA els bolets
Els nostres boscos es recobreixen de bolets a la tardor. Introducció a coneixements sobre aquest producte: reconeixement micològic, aprofitament alimentari, risc toxicològic.
Els nostres boscos es recobreixen de bolets a la tardor. El Berguedà és ben conegut per aquest fenomen. Aquest curs pretén introduir coneixements sobre aquest producte que ens ofereix la natura. Es podran explorar els bolets des de diferents punts de vista, com per exemple: el seu reconeixement micològic, el seu aprofitament alimentari, el seu risc toxicològic.
L'activitat consistirà en 30 h de sessions teòriques, visites, tallers i aprenentatge autònom: 20 hores presencials a i 10 h d'Activitats d'aprenentatge autònom (Campus digital de la UPC)
L'activitat consistirà en 30 h de sessions teòriques, visites, tallers i aprenentatge autònom: 20 hores presencials a i 10 h d'Activitats d'aprenentatge autònom (Campus digital de la UPC)
Material complementari
Programa
Última actualització: 06/09/24