Avui cuinem nosaltres

Taller on els nois i les noies seran cuiners, dissenyant un àpat saludable seguint criteris de compra responsable, sostenible i solidària. Treballant en equips de forma col·laborativa.
En aquesta activitat donem autonomia als joves, perquè dissenyin el seu propi menú.

Recordem i reforcem els coneixements en alimentació saludable posant especial esment en els productes de temporada i locals, i els efectes mediambientals de les diverses opcions de compra.

A través del treball en equip i amb l'objectiu d'elaborar un menú saludable, els joves han de discutir, negociar i organitzar-se en el disseny, pressupost, compra i elaboració dels aliments. Tractarem la importància de la qualitat de les propostes en l'àmbit de salut, innovació i originalitat, presentació i higiene, sostenibilitat i economia, implicació i temps d'execució.

És un taller pensat per a dur-lo a terme en dues sessions, la primera sessió a l'aula per dissenyar l'àpat i la segona sessió a la cuina per a l'elaboració. També es pot fer en una única sessió que ocupi tot el matí.
Més informació

La informació de contacte només és visible per a usuaris registrats al portal.

Identifica't
Última actualització: 19/07/21
Fitxa tècnica
ESO2C
BTX
CF
Tipus d'activitat
Taller participatiu
Àrea de coneixement
Cuina, Matemàtiques, Salut i prevenció de conductes de risc
ODS
Llarga durada
De pagament
Fora del centre escolar espai interior
Idiomes
Castellà, Català