Què hi ha al darrere dels aliments que mengem?
Aquesta activitat pot realitzar-se com a taller a l'aula o com a part d'una activitat a la Finca on es realitzaran altres tasques relacionades directament amb la producció ecològica de les hortalisses
Mitjançant un simple joc de rol, representarem el comerç mundial d’aliment, posant especial èmfasi en les condicions laborals dels productors i altres impactes de la producció.
Ens posarem en el lloc dels diferents actors de la producció i comercialització d’aliments per analitzar, des d’una perspectiva històrica, els processos que han portat a globalitzar el mercat de l’alimentació i entendre les relacions de dependència entre els diferents països.
Treballarem conceptes claus com contractes i condicions laborals, models de producció, formes de comercialització mundials i donarem a conèixer exemples de models socialment més justos, com ara les cooperatives de productors, iniciatives de comerç just o el comerç local a través de circuits curts.
Ens posarem en el lloc dels diferents actors de la producció i comercialització d’aliments per analitzar, des d’una perspectiva històrica, els processos que han portat a globalitzar el mercat de l’alimentació i entendre les relacions de dependència entre els diferents països.
Treballarem conceptes claus com contractes i condicions laborals, models de producció, formes de comercialització mundials i donarem a conèixer exemples de models socialment més justos, com ara les cooperatives de productors, iniciatives de comerç just o el comerç local a través de circuits curts.
Última actualització: 24/09/23
ACTIVITATS DESTACADES
